Orderbombardemang och förseningar

26 mars 2022 av Kjell Askling 169 kommentarer

Rysk invasion som svar på skeenden i Ukraina

Ett nytt drag med följdverkningar världen över.

Vi hade inte hunnit hämta oss från Corona-krisen och dess följder förrän en ny kris i form av en invasion drabbade världen. Som tur är har dess följder för oss hittills varit fredliga (under förutsättning att vi väljer att bortse från den konfrontatoriska propagandan). Order-bombardemanget som vi utsattes för var dock så omfattande att det mesta av vårt lager (åtminstone när det gällde matvaror) försvann i ett enda huj, med mängder av beställningsvaror och restnoterade produkter, och med mycket arbete > Läs mer…>

Begränsad bemanning och sena inleveranser

29 december 2021 av Kjell Askling 80 kommentarer

Ser mörkt ut, men vi går mot ljusare tider.

Vi har begränsad bemanning och med det tillfälligt försenade utleveranser nu under mellandagarna, och fram t o m 6 januari. Dessutom är det för tillfället kraftigt försenade inleveranser från bl a Italien, Österrike och Tyskland av bl a glasvaror, vissa kvarnar, trävaror, jäsformar och en del torrvaror. Vad gäller t ex glasburkar från Bormioli i Italien, som många kunder f n väntar på, så lär dessa äntligen vara på gång, och förhoppningsvis hos oss inom några dagar. Ja, vi får verkligen hoppas att det utlovade stämmer denna gång. > Läs mer…>

Leveranstiderna är nu åter normala

10 augusti 2021 av Kjell Askling 31 kommentarer

Nu behöver du inte längre vänta på leverans.

Sedan en tid tillbaka har vi åter normala leveranstider, och det är vår avsikt att det så skall fortsätta, åtminstone när det gäller våra utleveranser. Inleveranserna och tillgången på produkter har vi dock svårt att styra över. Många producenter (speciellt mindre sådana) brottas fortfarande med Coronans följder.

Vi har ett mindre antal gamla ordrar som ännu inte har levererats på grund av att vi inte har lyckats få kontakt med beställarna, för att få bekräftat att man > Läs mer…>

Extrem orderingång – sena leveranser

15 mars 2020 av Kjell Askling 440 kommentarer

Hoppas på förståelse för den akuta situationen.

Vi har under den senaste tiden haft extremt många och stora beställningar med kraftigt försenade leveranser som en olycklig följd.

Vi jobbar dock hela tiden tålmodigt på och gör allt vi kan för att så fort som möjligt leverera inkomna beställningar, och fylla på ett alltför snabbt minskande lager.

Vi hoppas att våra kunder är lika tålmodiga, samt har förståelse för situationen. Hör av er med frågor eller meddelanden om ni har svårt att vänta ett antal extra dagar/veckor.

Mjölksyrningskurser allt populärare

26 september 2018 av Ann-Louise Fransson Lämna en kommentar

Ann-Louise – gläds åt ett ökat syrningsintresse

Jag märker en förändring i människors medvetenhet. Jag har under flera år nu hållit kurser i att lära sig att syra grönsaker, men i år har något hänt, intresset är större. Är det den varma sommaren som gör det, att vi förstår att det kanske inte är självklart det här med att vi har vår natur, att vi vill lära oss mera, att vi vill ha en helhet på vårt leverne. Ja jag vet inte, men roligt är det i vart fall. Vill du också lära dig, det finns fem olika tillfällen i Småland och Blekinge att välja på, här kan du läsa > Läs mer…>

Håll värmen i den nordiska vinterkylan

15 december 2016 av Kjell Askling 4 kommentarer

Läge nu att ta oss an och njuta av vintertiden.

Det är snart midvinter och kylan har tagit sitt grepp om vårt nordliga land, även här i det sydligt belägna Blekinge. När nordanvinden sveper över landskapet och kylan tränger sig på kan det behövas något som värmer, såväl inombords som utombords. Det är nu vi plockar fram glöggen, njuter av brasan från veden och låter oss lysas upp av levande ljus. Det är nu vi har tomtar på loftet och samlas kring maten i goda vänners sällskap. Det är nu vi kurar skymning med en bra bok och letar fram de värmande > Läs mer…>

Ett riktigt gott nytt år till er alla!

21 december 2014 av Kjell Askling Lämna en kommentar

Denna bild, tagen av Jörgen Tannerstedt, får symbolisera ljusets återkomst.

Ett nytt år, och en ljusnande framtid, är här.

Lucia har tågat förbi, tomten är på väg och ringaren är förberedd. De är alla ute för att fira ljusets återkomst, men de har alla uppenbarligen svårt att hålla reda på dagen för denna återkomst. Det har emellertid inte vi som gillar naturens krafter och solens upplysande sken. Vi vet att vintersolståndet i år beräknas infalla den 22 december.

Det gångna året har varit föreningens första verksamma år, och vi har tagit våra första stapplande steg in i en helt ny typ av handel, dvs handel på ekogrund. > Läs mer…>

Mjölksyrat – naturligt konserverat

18 augusti 2014 av Kjell Askling 4 kommentarer

Skördetid – dags att lagra näring inför vintern.

Mjölksyrejäsning är av någon anledning ett relativt okänt begrepp i svensk matkultur. Detta utmärkta, naturliga sätt att lagra näring från det ljusa och bördiga sommarhalvåret, för njutning och tillgodogörande under det mörka och näringsfattiga vinterhalvåret, har aldrig riktigt funnit sin plats hos oss, så som det har gjort i våra grannländer på den andra sidan Östersjön. Varför vet jag inte. Jag kan bara konstatera att vi här i landet hittills främst har valt konserveringslösningar av nedbrytande och förstörande slag. Något som knappast har främjat vår hälsa. > Läs mer…>

Kvalitetsprodukter till kvantitetspriser

29 mars 2014 av Kjell Askling Lämna en kommentar

Det behövs mer förändring än ny exponering.

En ambition hos Svensk Ekomarknad är att göra vad vi kan för att kvalitet skall bli liktydigt med kvantitet, dvs att vi får ett förhållande där det är de verkligt nyttiga och bra produkterna som står för volymen. För att lyckas med detta kommer vi redan nu från början bl a att satsa på att tillhandahålla kvalitetsprodukter till kvantitetspriser, dvs till så låga priser som det bara är möjligt.

Helst skulle vi dock inte vilja ha med priser och pengar att göra över huvud taget, utan helt fokusera på > Läs mer…>

Lokalt fokus för Ronneby Ekomarknad

14 februari 2014 av Kjell Askling Lämna en kommentar

Ronneby Ekomarknad fokuserar på det lokala flödet

Svensk Ekomarknad redo för regional handel.

Svensk Ekomarknad kommer successivt, under senvintern och våren, att ta över Ronneby Ekomarknads försäljning och leveranser av ekoprodukter riktade till hela landet (förutom till Ronneby kommun). Ronneby Ekomarknad kommer nämligen att fasa ut sina regionala aktiviteter för att renodlat fokusera på det lokala framöver. Det kommer dock att gå bra att beställa och få leveranser från Ronneby Ekomarknad ända fram till att övertagandet är helt slutfört, vilket beräknas ske under våren.

Nästa sida»