Stor vinterkampanj på kvarnar

2 december 2025 av Kjell Askling Lämna en kommentar

Tre av de kvarnar som ingår i vinterkampanjen

Det var länge sedan vi skrev något inlägg här på Svensk Ekomarknads webbsajt, vilket vi beklagar. När vi nu äntligen gör det så knyter vi an till samma tema som i det senaste inlägget, dvs kampanj på kvarnar, dock med en kampanj i vinterskrud denna gång.

Det är en ganska omfattande kampanj, även om vi saknar KoMo’s medverkan i denna. KoMo har tråkigt nog fortfarande mycket stora leveransproblem, och kan för tillfället knappt leverera några kvarnar över huvud taget. > Läs mer…>

Sommarkampanj på kvarnar

16 augusti 2023 av Kjell Askling

Mockmill Lino, Waldner Lady och Mockmill 100

Hösten har redan gjort sig påmind med stormen Hans, men än finns det säkerligen en hel del sommar kvar. Det finns också en hel del kvar av sommarkampanjen på Mockmill-kvarnar, dock inte resten av sommaren utan enbart augusti månad ut.

Samtidigt med Mockmill-kampanjen passar vi på att utöka vårt kvarn-sortiment med kvarnar från Waldner Biotech, med en del kampanj-priser även på dessa.

Waldner har funnits med länge, både som tillverkare av hushålls- och > Läs mer…>

Orderbombardemang och förseningar

26 mars 2022 av Kjell Askling 169 kommentarer

Rysk invasion som svar på skeenden i Ukraina

Ett nytt drag med följdverkningar världen över.

Vi hade inte hunnit hämta oss från Corona-krisen och dess följder förrän en ny kris i form av en invasion drabbade världen. Som tur är har dess följder för oss hittills varit fredliga (under förutsättning att vi väljer att bortse från den konfrontatoriska propagandan). Order-bombardemanget som vi utsattes för var dock så omfattande att det mesta av vårt lager (åtminstone när det gällde matvaror) försvann i ett enda huj, med mängder av beställningsvaror och restnoterade produkter, och med mycket arbete > Läs mer…>

Begränsad bemanning och sena inleveranser

29 december 2021 av Kjell Askling 80 kommentarer

Ser mörkt ut, men vi går mot ljusare tider.

Vi har begränsad bemanning och med det tillfälligt försenade utleveranser nu under mellandagarna, och fram t o m 6 januari. Dessutom är det för tillfället kraftigt försenade inleveranser från bl a Italien, Österrike och Tyskland av bl a glasvaror, vissa kvarnar, trävaror, jäsformar och en del torrvaror. Vad gäller t ex glasburkar från Bormioli i Italien, som många kunder f n väntar på, så lär dessa äntligen vara på gång, och förhoppningsvis hos oss inom några dagar. Ja, vi får verkligen hoppas att det utlovade stämmer denna gång. > Läs mer…>

Leveranstiderna är nu åter normala

10 augusti 2021 av Kjell Askling 31 kommentarer

Nu behöver du inte längre vänta på leverans.

Sedan en tid tillbaka har vi åter normala leveranstider, och det är vår avsikt att det så skall fortsätta, åtminstone när det gäller våra utleveranser. Inleveranserna och tillgången på produkter har vi dock svårt att styra över. Många producenter (speciellt mindre sådana) brottas fortfarande med Coronans följder.

Vi har ett mindre antal gamla ordrar som ännu inte har levererats på grund av att vi inte har lyckats få kontakt med beställarna, för att få bekräftat att man > Läs mer…>

Extrem orderingång – sena leveranser

15 mars 2020 av Kjell Askling 440 kommentarer

Hoppas på förståelse för den akuta situationen.

Vi har under den senaste tiden haft extremt många och stora beställningar med kraftigt försenade leveranser som en olycklig följd.

Vi jobbar dock hela tiden tålmodigt på och gör allt vi kan för att så fort som möjligt leverera inkomna beställningar, och fylla på ett alltför snabbt minskande lager.

Vi hoppas att våra kunder är lika tålmodiga, samt har förståelse för situationen. Hör av er med frågor eller meddelanden om ni har svårt att vänta ett antal extra dagar/veckor.

BÄRTA – En läckerbit från Blekinge

4 november 2019 av Kjell Askling 1 kommentar

Måhända kan Bärta bli en favorit även för dig.

Låt oss presentera BÄRTA, en groddad och fermenterad läckerbit från Blekinge. BÄRTA har vuxit upp som Ärta hos KRAV-odlare i Södra Sverige, men kultiverats och nått sin fulla mognad, under Pia Qvarnströms överinseende, i Karlshamn i Blekinge. Det har tagit sin tid, och färden har bl a gått via Foodtrucken Mögel, otaliga experiment och flera års utvecklande mödor. Men, när vi nu ser och framförallt kan smaka på resultatet förstår vi att allt har varit mödan värt.

> Läs mer…>

Mjölksyrningskurser allt populärare

26 september 2018 av Ann-Louise Fransson Lämna en kommentar

Ann-Louise – gläds åt ett ökat syrningsintresse

Jag märker en förändring i människors medvetenhet. Jag har under flera år nu hållit kurser i att lära sig att syra grönsaker, men i år har något hänt, intresset är större. Är det den varma sommaren som gör det, att vi förstår att det kanske inte är självklart det här med att vi har vår natur, att vi vill lära oss mera, att vi vill ha en helhet på vårt leverne. Ja jag vet inte, men roligt är det i vart fall. Vill du också lära dig, det finns fem olika tillfällen i Småland och Blekinge att välja på, här kan du läsa > Läs mer…>

Bovete och skrädmjöl från Värmland

26 augusti 2017 av Kjell Askling 6 kommentarer

Ett glädjande odlingsinitiativ i sköna Värmland.

Det glädjer oss alltid att kunna erbjuda bra svenska produkter. Det är dock frustrerande att konstatera att intresset och engagemanget för svensk produktion inte har den omfattning som man kan önska sig. Men, detta kan det naturligtvis bli ändring på. Den lokala produktionen behöver öka betydligt, och det tror vi också att den framöver kommer att göra. Det är en viktig faktor i en behövlig och nödvändig ekoutveckling.

> Läs mer…>

Håll värmen i den nordiska vinterkylan

15 december 2016 av Kjell Askling 4 kommentarer

Läge nu att ta oss an och njuta av vintertiden.

Det är snart midvinter och kylan har tagit sitt grepp om vårt nordliga land, även här i det sydligt belägna Blekinge. När nordanvinden sveper över landskapet och kylan tränger sig på kan det behövas något som värmer, såväl inombords som utombords. Det är nu vi plockar fram glöggen, njuter av brasan från veden och låter oss lysas upp av levande ljus. Det är nu vi har tomtar på loftet och samlas kring maten i goda vänners sällskap. Det är nu vi kurar skymning med en bra bok och letar fram de värmande > Läs mer…>

Nästa sida»