RUNÅBERGS FRÖER – Grönsaker, kryddor och blommor för nordiskt klimat är titeln på denna bok som ges ut av förlaget Natur & Kultur.

”Innehållet bygger på uppdaterade texter från våra kataloger och vår hemsida med historik och odlingsråd och fröodling. Dessutom har flera nya kapitel om våra odlingar och vår syn på fröhandel lagts till.” säger författaren till boken.
Ni som har tidigare kataloger från Runåbergs fröer känner igen en hel del, men den grafiska designen gjord av Katy Kimbell gör boken till en ny, vacker och diger bok som räcker i många år framöver.

På Runåbergs Fröer är man övertygad om att ekologisk odling i olika former är en förutsättning för jordens överlevnad.
Här får du läsa om hur du odlar grönsaker och blommor från frö på ett så miljövänligt sätt som möjligt. Det finns tips på gamla inhemska sorter som är värda att bevara och utländska alternativ som passar extra bra i vårt klimat.
Varje år testar Johnny och Barbro på Runåbergs Fröer åtskilliga nya och gamla frösorter, mer eller mindre okända och odlingsvärda. Allt görs också för att hitta fröproducenter runt om i världen med samma ekologiska inställning.
Boken tar upp ca 250 frösorter. För varje sort finns information om förkultivering, tid för sådd, odlingstid, ursprung, latinskt namn, beskrivning, smak, användningsområde och skörderesultat.

Provläs här

Format: Inbunden
Språk: Svenska
Författare: Johnny Andreasson
Formgivare: Katy Kimbell
Fotograf: Katy Kimbell
Vikt: 860 gram
Antal sidor: 222
Utgiven: 2013-03-25
Förlag: Natur Kultur Allmänlitteratur
ISBN: 9789127134638

Till Runåbergs fröers hemsida.