KoMo Jumbo är kvarnen för butiker, restauranger, kaféer, storkök och andra som behöver en kvarn med lite större kapacitet än vad som går att få från de mer konsumentinriktade kvarnarna. Motorn i Jumbo är på 750 W och malstenarna har en diameter på 130 mm. Sädesbehållaren rymmer hela 3000 g, och kvarnen klarar av att mala 350 g riktigt fint mjöl per minut. Malverket är, precis som i övriga KoMo-kvarnar, av Korund/Keramik-typ och malningen steglöst inställbar från riktigt fint till riktigt grovt. All sorts säd kan malas, även hårda korn såsom majs och ris. Fettrika korn och fröer bör dock inte malas på denna typ av kvarnar.

Att KoMo-kvarnarna blivit så populära är ingen tillfällighet. Bakom dessa, och bakom namnet KoMo, står nämligen två mycket kända kvarnutvecklare, nämligen Peter Koidl och Wolfgang Mock. Wolfgang har byggt och utvecklat kvarnar sedan 1978, bl a flera Hawos-kvarnar, och Peter har ägnat sig åt kvarn-bygge sedan 1985, med bl a PK-kvarnen på sin tidigare meritlista. Samarbetet de båda emellan startade 1998, med flingpressen Flocino.

Malkapacitet: 350 g fint mjöl per minut. Finhetsgrad: 0,3 mm. Sädesbehållare: 3000 g. Malverk: Korund/Keramik. Malstensdiameter: 130 mm. Motoreffekt: 750 W. Ljudnivå vid malning: ca 72 dB. Vikt: 32 kg. Höjd/djup/bredd: 560/455/280. Kabinettmaterial: bok i multiplex (naturligt behandlad med vegetabilisk olja). Garantitid: 2 år (enbart tänkt för professionell användning).

Kvarnen kan fås glutenfritt inmald om så önskas. Säg i så fall till om det under Ordernoteringar när du gör din beställning.

Bruksanvisning (på engelska) till KoMo-kvarnarna finns att tillgå på denna sida, och några enkla instruktioner (på svenska) på denna sida.