Dagligt bröd, A Schöneck
Dagligt bröd, baksida

Dagligt bröd, A Schöneck

125 kr

En underbar liten bok om hur man bakar bröd som fungerar bra för våra kroppar.

En av flera värdefulla och praktiska böcker från Annelies Schöneck.

Boken ges tyvärr inte ut längre, men den finns att läsa och ladda ned här.

Slut i lager

Art.nr: 67112-285. Kategori: . Etiketter: , , .

Produktbeskrivning

Denna bok vill visa hur man kan finna nya vägar till att baka bröd både till det egna hushållet och i större skala. Boken innehåller olika grundrecept med många variationer: bl.a.  fullkornsbröd, kornbröd, fruktbröd och glutenfritt bröd.  Vidare behandlas malning av säd, surdeg och honungsjäsmedel, dextrinering, bakugnar, pålägg  mm.

86 sidor, A5-format, mjuka pärmar.

Vikt och mått

Vikt (inkl ev förp) 0.190 kg
Dimensioner (lxbxh) 21 x 15 x 0.6 cm

Synpunkter

Det finns inga synpunkter på den här produkten ännu, men lämna gärna Dina synpunkter.

Bli den första att tycka till om “Dagligt bröd, A Schöneck”

*

Förfrågan