Förutom till beredning av kål i samband med surkålstillverkning kan stampen. som är gjord av bok, även användas till mycket annat. Den kan t ex användas till att mosa allehanda grönsaker och rotfrukter med eller till att göra rårörda lingon med. Ja, den är faktiskt mer användbar än man kan tro. Det är bara fantasin som sätter gränserna.

Stampklumpens diameter är 78 mm.