Signe Andersson bodde i Åby utanför Ramdala (öster om Karlskrona) i början av förra seklet. Tack vare barnbarnet Åke Karlsson, som fortsatt odla denna böna och tagit utsäde, så har den kunnat räddas för eftervärlden.

Nils Börje Nilssons bönodling i Bräkne Hoby är en av få KRAV-odlingar av bönor i Sverige, och Nils Börje är en av dem som sett till att föröka denna böna, Signes böna.

De här bönorna, som vi säljer, kan du både använda i matlagningen och till egen bönodling.

Enligt Åke bör bönorna sås från några dagar före till några dagar efter 27 maj – dagen då Blenda har namnsdag. I september är bönorna klara att skördas. Då rycks plantorna upp för hand och hängs på störar (kragar) och får där torka innan de tas in och tröskas.