Svensk Ekomarknad» Produkter

Anisfrön Hela CreArome 100 g

Kjell Askling — Thu, 23 Apr 2015 17:17:31 +0000

Anisfrön, med sin lakritsliknande smak, passar bl a bra som brödkrydda (gärna ihop med fänkål) samt till fisk, fågel, soppor, såser m.m. Anis är också vanligt förekommande som krydda i olika alkoholhaltiga drycker.

Aprikoser Torkade 12,5 kg

Kjell Askling — Mon, 01 Jan 2018 23:57:44 +0000

Aprikoserna kommer från Malatya i östra Turkiet. Malatya är känt för sina aromatiska och söta aprikoser. De är givetvis osvavlade, vilket resulterar i mörkare färg , men samtidigt också i ett bättre bevarande av aprikosernas naturliga sötma och arom.

Användes i matlagning och bakning, till müsli, gröt och efterrätter, samt är utmärkta som godis.

Ingredienser: Ekocertifierade aprikoser
Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland: Turkiet

Näringsvärde per 100 g:
Energi 930kJ/222 kcal
Protein 3,6 g
Kolhydrat 50 g
varav sockerarter 42 g
Fett 0,5 g
varav mättat fett 0,03 g
Kostfiber 12 g
Natrium 10 mg
Järn 6 mg
Kalium 1380 mg

Aprikoser Torkade 5 kg

Kjell Askling — Mon, 01 Jan 2018 23:53:45 +0000

Användes i matlagning och bakning, till müsli, gröt och efterrätter, samt är utmärkta som godis.

Ingredienser: Ekocertifierade aprikoser
Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland: Turkiet

Näringsvärde per 100 g:
Energi 930kJ/222 kcal
Protein 3,6 g
Kolhydrat 50 g
varav sockerarter 42 g
Fett 0,5 g
varav mättat fett 0,03 g
Kostfiber 12 g
Natrium 10 mg
Järn 6 mg
Kalium 1380 mg

Aprikoser Torkade Lösv hg

Kjell Askling — Thu, 10 Dec 2015 11:57:01 +0000

Användes i matlagning och bakning, till müsli, gröt och efterrätter, samt är utmärkta som godis.

Ingredienser: Ekocertifierade aprikoser
Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland: Turkiet

Näringsvärde per 100 g:
Energi 930kJ/222 kcal
Protein 3,6 g
Kolhydrat 50 g
varav sockerarter 42 g
Fett 0,5 g
varav mättat fett 0,03 g
Kostfiber 12 g
Natrium 10 mg
Järn 6 mg
Kalium 1380 mg

Aprikoser Torkade Lösv kg

Kjell Askling — Wed, 09 Dec 2015 22:53:00 +0000

Användes i matlagning och bakning, till müsli, gröt och efterrätter, samt är utmärkta som godis.

Ingredienser: Ekocertifierade aprikoser
Förvaring: Torrt och ej över normal rumstemperatur.
Ursprungsland: Turkiet

Näringsvärde per 100 g:
Energi 930kJ/222 kcal
Protein 3,6 g
Kolhydrat 50 g
varav sockerarter 42 g
Fett 0,5 g
varav mättat fett 0,03 g
Kostfiber 12 g
Natrium 10 mg
Järn 6 mg
Kalium 1380 mg

Baobab Pulver 250 g

Mona Björs — Mon, 12 Jun 2023 19:15:28 +0000

Baobabträdet liknar inget annat träd – och det ena baobabträdet liknar inte heller det andra!

Baobabträdet växer i stora delar av Afrika och i Asien och kan bli flera tusen år gammalt.

Trädet ger stora ätliga frukter med näringsrikt fruktkött.
Det mjuka innandömet separeras från kärnorna och det hårda skalet. Fruktköttet hackas, torkas och mals till pulver.
Pulvret innehåller C-vitamin, antioxidanter, mineraler som fosfor, järn, kalium, kalcium mm.
Det är mycket fiberrikt och har en god exotisk citrussmak som gör den perfekt att använda i många maträtter och drycker som smoothies, juice, yoghurt, desserter och fruktsallad.

Dosera 1-3 tsk per dag. Förvaras torrt, mörkt och svalt.

Pulvret är helt fritt från klumpförebygggande medel och andra E-nummer, vilket gör att pulvret lättare kan klumpa sig.

Näringsvärde per 100 gram
Energi 1009/244 KJ/kcal
Protein 2,4 g
Kolhydrater 81,6 g
Varav 21,3 g är socker och 51 g är fibrer.

Fett 1,1 g
Natrium 10 mg
Kalcium 380 mg
Fosfor 41 mg
Järn 11,2 mg
Kalium 2230 mg
C-vitamin 156 mg
Raw food, ekologisk, vegan, glutenfri och allergenfri.

Vetenskapligt namn: Adansonia digitata. Växtdel: Kärna. Ursprungsland: Sydöstra Afrika

Basilika Torkad Demeter 15 g

Mona Björs — Thu, 13 Jun 2019 17:13:00 +0000

Basilika är en ettårig (på våra breddgrader) buskartad växt, som blir 30-50 cm hög. Stjälken är fyrkantig och lätt brytbar. Bladen är som regel äggrunda, och sitter motsatta efter stjälken. Blommorna är vitröda och små, men rika på nektar. Blommar från juni till september. Frukten består av en svartbrun klyvfrukt med fyra delfrukter. Vanlig basilika har breda, mörkgröna blad och en stark kryddoft. Den mindre buskigare basilikan har ljusare, mindre blad som bildas i större antal.

Riv sönder bladen, hellre än klipp dem i sallader och tomatjuice, ihop med lök, vitlök, tomat, ost, kryddsmör, kötträtter, äggrätter, fisken och till kyckling. Den går utmärkt att göra te på. Blanda i filmjölken eller creme fraiche någon form av basilika och servera till bakad potatis. Till pasta och ris, hetta då först upp olivolja, ta av det från plattan och smula i några färska blad, lägg i kokt pasta eller ris och vänd i oljan.

Brännässleblad CreArome 100 g

Kjell Askling — Fri, 30 Sep 2016 18:41:53 +0000

Brännässlebladen är rika på klorofyll och mineraler. Används som avkok i hud- och hårvårdsprodukter vid bl a håravfall och mjällbildning. I örtté är den allmänt stärkande och näringsrik, och kan med fördel användas vid t ex järnbrist. Förvaras torrt och mörkt.

Brännässlefrön CreArome 100 g

Kjell Askling — Fri, 30 Sep 2016 17:31:16 +0000

Superfoodfröna från brännässla räknas egentligen som nötter. De kan enkelt krossas i t ex en kaffekvarn, så att alla näringsämnena lättare tas upp av kroppen, men de kan också användas som de är och tuggas. Kan t ex användas till yoghurt och fil, och i mandelmjölk, gärna ihop med nötter, frön och musli. Passar också bra i t ex gröna nyttodrinkar och smoothies. Malda eller krossade brännässlefrön kan med fördel även blandas i bröddeg mm och användas som de flesta småfrön (nötter). Nässelfrön är proteinrika och allmänt stärkande, samt innehåller också fytoöstrogen. Förvaras torrt och mörkt.

Brännässlepulver CreArome 100 g

Mona Björs — Fri, 30 Oct 2015 18:38:55 +0000

Rikt på klorofyll och mineraler. Används som avkok i hud- och hårvårdsprodukter vid bl a håravfall och mjällbildning. Lämpligt att strö över livsmedel och att blanda i dryck som kosttillskott. I örtkosmetik används pulvret till mild peeling och näringsrika masker tillsammans med alger och lera. Brännässlepulvret är allmänt stärkande och näringsrikt, och kan t ex användas vid järnbrist.

Crearomes brännässlepulver kommer från ekologiska odlingar och är en helt ren krydda utan tillsatser, helt fri från klumpförebyggande medel och andra E-nummer, vilket gör att pulvret lättare kan klumpa sig. Förvaras torrt och mörkt.