Mycket god till mat: stekning, fritering, bakning, istället för smör på brödet, och underbar att använda i hudvårdsprodukter för att ge en naturlig kokosdoft, t ex bodybutter. Styrkan på doften kan variera från batch till batch och har ingenting med dess kvalitét att göra. 12% matmoms ingår. Kallpressad.

Förvaras gärna lagom svalt. Fast form upp till 24 grader.

Mer information (i pdf): Kokos Natur Virgin.

Näringsinnehåll per 100 gram kokosolja:

Energi (kJ) 3700, Energi (kcal) 884, Protein 0 g, Kolhydrater 0 g, Fett 100 g.

Medium fruktig, intensiv grekisk olivolja från första kallpressningen. Inslag av päron och grönt kännetecknar denna smakrika olivolja. Används som ”krydda” i slutet av tillagningen av den varma maten eller direkt på maten. För närvarande producerar 5 ekologiska jordbrukare för Epikouros, efter en lång övergångsperiod till Biodynamisk odling (Demeter). Oliverna från dessa bönder kallpressas av Epikouros i Kalamata.

Medium fruktig, intensiv grekisk olivolja från första kallpressningen. Inslag av päron och grönt kännetecknar denna smakrika olivolja. Används som ”krydda” i slutet av tillagningen av den varma maten eller direkt på maten. För närvarande producerar 5 ekologiska jordbrukare för Epikouros, efter en lång övergångsperiod till Biodynamisk odling (Demeter). Oliverna från dessa bönder kallpressas av Epikouros i Kalamata.

Medium fruktig, intensiv grekisk olivolja från första kallpressningen. Inslag av päron och grönt kännetecknar denna smakrika olivolja. Används som ”krydda” i slutet av tillagningen av den varma maten eller direkt på maten. För närvarande producerar 5 ekologiska jordbrukare för Epikouros, efter en lång övergångsperiod till Biodynamisk odling (Demeter). Oliverna från dessa bönder kallpressas av Epikouros i Kalamata.

Medium fruktig, intensiv grekisk olivolja från första kallpressningen. Inslag av päron och grönt kännetecknar denna smakrika olivolja. Används som ”krydda” i slutet av tillagningen av den varma maten eller direkt på maten. För närvarande producerar 5 ekologiska jordbrukare för Epikouros, efter en lång övergångsperiod till Biodynamisk odling (Demeter). Oliverna från dessa bönder kallpressas av Epikouros i Kalamata.

Medium fruktig, intensiv grekisk olivolja från första kallpressningen. Inslag av päron och grönt kännetecknar denna smakrika olivolja. Används som ”krydda” i slutet av tillagningen av den varma maten eller direkt på maten. För närvarande producerar 5 ekologiska jordbrukare för Epikouros. Oliverna från dessa bönder kallpressas av Epikouros i Kalamata.

Olivolja La Bio Idea är en sk jungfruolja och är kallpressad av de finaste Grekiska oliverna med uteslutande mekanisk pressning. Den har en något högre syra ( innehåller högst 2% oleinsyra) än extra jungfruolja (som högst innehåller 0,8% oleinsyra).

Olivoljans milda men ändå peppriga smak förhöjer rätterna utan att ta över.

Matnyttig information om bl a olivolja och dess klassificering finns hos Kunskapskokboken.