Jag märker en förändring i människors medvetenhet. Jag har under flera år nu hållit kurser i att lära sig att syra grönsaker, men i år har något hänt, intresset är större. Är det den varma sommaren som gör det, att vi förstår att det kanske inte är självklart det här med att vi har vår natur, att vi vill lära oss mera, att vi vill ha en helhet på vårt leverne. Ja jag vet inte, men roligt är det i vart fall. Vill du också lära dig, det finns fem olika tillfällen i Småland och Blekinge att välja på, här kan du läsa mera om detta!

Önskar er alla allt gott i höstens vackra och samlande tid, samlande på så många plan.

/ Ann-Louise ”Lollo” Fransson, ört- och näringsmedicinare som driver företaget Botanikan.