Året runt med Saltå Kvarn

Året runt med Saltå Kvarn

192 kr

En vacker och spännande receptbok med Saltå-inspirerade recept för alla fyra årstiderna.

2 i lager

Art.nr: 67494-220. Kategori: . Etiketter: , , , , .

Produktbeskrivning

Uppföljaren till Smaker från Saltå Kvarn. Lika vacker, inspirerande och fullmatad med recept. Boken är indelad i Vår, Sommar, Höst och Vinter. Ta gärna en titt här på några utdrag ur boken.

Recepten följer årstidernas smaker och utbud och har Saltå Kvarns ekologiska produkter som grund. Laga och avnjut kokoscheesecake med mangosås på våren, parmalindade kycklingspett med primörsallad på sommaren, skogsbröd på hösten och köttgryta med bönor och äppelcouscous på vintern. Cirka 200 recept med spännande smakkombinationer, hälsosamma ingredienser, sötsaker och mycket annat. Kort och gott en omfångsrik kokbok som faller såväl vegetarian som köttälskare på läppen.

Innehåller en lång rad brödrecept från Saltå Kvarns bagarmästare Manfred Enoksson Åsa Swanberg är kokboksförfattare. Malou Holm är grafisk formgivare. Deras samarbete har resulterat i flera framgångrika kokböcker, förutom Smaker från Saltå Kvarn, även Mat att äta minst en gång i livet, Singel i Köket, Tjejmiddag m.fl. Wolfgang Kleinschmidt är en av Sveriges skickligaste matfotografer.

Författare: Swanberg, Åsa
Förlag: Ordalaget Bokförlag
ISBN: 9174690140
ISBN-13: 9789174690149
Format: Inbunden
Språk: Svenska
Utgivning: 2011-09-01
Upplaga: 1
Sidor: 175
Storlek: 232x20x304
Vikt: 1103 g

Bild och text hämtat från distributören Förlagssystem AB.

Vikt och mått

Vikt (inkl ev förp) 1.1 kg
Dimensioner (lxbxh) 30.4 x 23.2 x 2 cm

Synpunkter

Det finns inga synpunkter på den här produkten ännu, men lämna gärna Dina synpunkter.

Bli den första att tycka till om “Året runt med Saltå Kvarn”

*

Förfrågan