Skrädmjöl Valterstens 1 kg

Skrädmjöl Valterstens 1 kg

72 kr

En mycket smak- och näringsrik fullkornsprodukt framställd av ekoodlad svarthavre, som har rostats och malts vid återuppväckta Femtå Qvarn norr om Ambjörby i Värmland.

9 i lager

Art.nr: 15778-415. Kategori: . Etiketter: , , , .

Produktbeskrivning

Skrädmjöl mals av rostad havre till ett aromatiskt mjöl, med smak av mandel. Det är rikt på proteiner, fibrer, vitaminer och mineraler. Havre anses som vårt mest näringsrika sädesslag. Det rostade havremjölet har ett stort användningsområde, det kan ingå i pajer,kakor och matbröd, (20-30 % av mjölmängden kan vara lagom då havre inte innehåller gluten). Gröt och välling kan göras på enbart skrädmjöl. Det finns fler recept med bara skrädmjöl (utan vetemjöl) muffins, raggmunk och rabarberpaj. Blanda i smoothies, strö det över fil och yoghurt.

Valterstens skrädmjöl är unikt då det är gjort på svarthavre, kultursorten Stormogul, rik på bl a avenatraminer ( fenoliska antioxidanter).

Vikt och mått

Vikt (inkl ev förp) 1.02 kg
Dimensioner (lxbxh) 12 x 7.5 x 23 cm

Synpunkter

Det finns inga synpunkter på den här produkten ännu, men lämna gärna Dina synpunkter.

Bli den första att tycka till om “Skrädmjöl Valterstens 1 kg”

*

Förfrågan