Lock till lätt ZCB Syrningskruka 5 lit Rödbrun

Lock t lätt bullig ZCB-kruka 10 lit

128 kr

Extra lock till 10-liters lätt bullig syrningskruka från Zaklady Ceramiczne Boleslawiec.

2 i lager

Art.nr: 36348-067. Kategori: . Etiketter: , , . Lev/tillverkare: .

Produktbeskrivning

Nya syrningskrukor från Polen

Nya, lättare krukor från Zaklady Ceramiczne.

I Boleslawiec i sydvästra Polen har man tillverkat keramik-krukor i minst 700 år, och denna hantverkstradition lever starkt vidare även idag. Det är inte bara kunskaperna om tillverkningen som har bidragit till att området har blivit ett så starkt keramikområde, utan också de utmärkta råvaruförutsättningarna. Dessa förutsättningar, och den höga bränningstemperaturen (1250 grader), har gjort det möjligt att tillverka krukor som är mycket lämpade för syrning, liksom för förvaring av livsmedel i allmänhet. Krukorna är givetvis kadmium- och bly-fria.

Om du inte är van vid mjölksyrning, och inte vet hur du skall behandla ditt syrningskärl, rekommenderar vi varmt Annelies Schönecks bok ”Mjölksyrejäsning av grönsaker”, som finns att köpa hos oss till ett mycket förmånligt pris. Ett längre utdrag ur boken finner du här. I boken finns dock mycket mer information och många fler recept. Så köp boken om du vill bli stimulerad, och tämligen välinformerad om mjölksyrejäsning. En del vederhäftig information om mjölksyrejäsning finns också tillgänglig på denna Alternativ.nu-sida.

Vikt och mått

Vikt (inkl ev förp) 0.5 kg
Dimensioner (lxbxh) 17.3 x 7.3 x 8.2 cm

Synpunkter

Det finns inga synpunkter på den här produkten ännu, men lämna gärna Dina synpunkter.

Bli den första att tycka till om “Lock t lätt bullig ZCB-kruka 10 lit”

*

Förfrågan