Curry är en blandning av huvudsakligen orientaliska kryddor och kan vara allt från kryddrik aromatisk till brinnande stark. Tillsätt själv cayennepeppar om Du vill ha mer hetta.

Innehåller: koriander frön*, gurkmeja*, kumminfrön*, råsocker, chili, havsalt (3%), libbsticka*, anisfrö*, ingefära*, muskotnöt*, bockhornsklöver frön*, vitlök*, spiskummin*, svartpeppar*, kanel*.

Curry är en blandning av huvudsakligen orientaliska kryddor och kan vara allt från kryddrik aromatisk till brinnande stark. Tillsätt själv cayennepeppar om Du vill ha mer hetta.

Innehåller: koriander frön*, gurkmeja*, kumminfrön*, råsocker, chili, havssalt (3%), libbsticka*, anisfrö*, ingefära*, muskotnöt*, bockhornsklöver frön*, vitlök*, spiskummin*, svartpeppar*, kanel*.

Gurkmeja, som härstammar från sydostasien, är inte bara en viktig ingrediens i curry utan har också många andra förtjänster och användningsområden. Förutom som krydda i matlagningen används den även som råvara för färgämnen samt som ett effektivt naturläkemedel för behandling av bl a hudproblem, infammationer, leversjukdomar, matsmältningsproblem och menstruationssmärtor. Nyare forskning har dessutom visat att gurkmeja tycks ha bra effekt vid sådana problem som Alsheimers och Cancer.

Gurkmeja framställs ut växtens jordstam (rhizom), som kokas, torkas och males till det typiska gula pulvret. Det som ger gurkmeja sin karakteristiska gyllengula färg är ämnet Kurkumin som också är den aktiva substans som huvudsakligen bidrar till dess helande och läkande förmåga. Gurkmejans smak som torkad är svagt bitter, aningen skarp, och lite påminnande om ingefära, men som färsk är den söt, med en lätt röksmak och en touch av ingefära och ringblomma.

För att förstärka gurkmejans effekt som naturläkemedel kan det vara lämpligt att inta den ihop med Vitamin D3 och K2, allt enligt Sanna Ehdin Anandala. Mer om detta och annat om gurkmeja hittar du på denna Kurera-sida.

För att göra din egen curry kan du fräsa finriven färsk gurkmeja och ingefära med finhackad scharlottenlök, och sedan blanda i dina egna favoritkryddor (kanske spiskummin, kardemumma och koriander) som du rostar lätt.

Gurkmeja, som härstammar från sydostasien, är inte bara en viktig ingrediens i curry utan har också många andra förtjänster och användningsområden. Förutom som krydda i matlagningen används den även som råvara för färgämnen samt som ett effektivt naturläkemedel för behandling av bl a hudproblem, infammationer, leversjukdomar, matsmältningsproblem och menstruationssmärtor. Nyare forskning har dessutom visat att gurkmeja tycks ha bra effekt vid sådana problem som Alsheimers och Cancer.

Gurkmeja framställs ut växtens jordstam (rhizom), som kokas, torkas och males till det typiska gula pulvret. Det som ger gurkmeja sin karakteristiska gyllengula färg är ämnet Kurkumin som också är den aktiva substans som huvudsakligen bidrar till dess helande och läkande förmåga. Gurkmejans smak som torkad är svagt bitter, aningen skarp, och lite påminnande om ingefära, men som färsk är den söt, med en lätt röksmak och en touch av ingefära och ringblomma.

För att förstärka gurkmejans effekt som naturläkemedel kan det vara lämpligt att inta den ihop med Vitamin D3 och K2, allt enligt Sanna Ehdin Anandala. Mer om detta och annat om gurkmeja hittar du på denna Kurera-sida.

För att göra din egen curry kan du fräsa finriven färsk gurkmeja och ingefära med finhackad scharlottenlök, och sedan blanda i dina egna favoritkryddor (kanske spiskummin, kardemumma och koriander) som du rostar lätt.

Allmänt

Holistic är en svensk distributör av relativt högvärdiga kosttillskott, tillhandahållna till rätt så hyfsade priser. Man har ingen egen tillverkning av kosttillskott, men deltar mycket aktivt i produktutvecklingen, och kontrollerar och specificerar produkterna ända ner på ingrediensnivå. Förutom distribution av kosttillskott har man också en ganska omfattande kursverksamhet.

Om Inflameja

Inflameja innehåller kurkuminextrakt från gurkmeja och extrakt från Boswellia serrata. Kurkumin hjälper till att bibehålla immunsystemets normala funktion. Boswellia serrata bidrar till att hålla lederna svala och bekväma.

Innehåll

En burk innehåller 180 vegetabiliska kapslar.

Ingredienser

Enzymer, Metylsulfonylmetan, Kurkuminextrakt, Boswellia serrata, Kalciumcitrat och Fyllnadsmedel (riskli). Mer information finns på denna sida hos Holistic.